В основе проекта лежит идея круглогодичного снабжения населения Северо-Кавказского Федерального Округа и близлежащих областей томатами отечественного производства. За счёт близости к потребителю реализация проекта позволит заместить импорт собственным производством доступных, свежих, экологически чистых томатов лучших сортов.
Основной культурой для выращивания в рамках проекта являются томаты.
Проект ориентирован на крупнейший в РФ рынок тепличных овощей Ставропольского края, в ближайших к производственной площадке субъектам проживает около 2% населения России. Большинство целевых конечных потребителей продукции – жители крупных и средних городов.
Основные покупатели продукции (в порядке убывания приоритета):